Nu er in de lidstaten bezuinigd wordt op overheidssubsidies voor tuinbouwonderzoek, is het des te belangrijker om meer onderzoek vanuit de sector aan te moedigen, en dat winkeliers, als direct begunstigden van onderzoek naar en ontwikkeling van nieuwe producten een gedeelte van hun winst uit het segment verse groente en fruit investeren in de sector.
Angesichts der Sparmaßnahmen in den Mitgliedstaaten, die sich auch auf die Finanzierung der Forschung im Bereich Gartenbau auswirken, ist es gegenwärtig von großer Bedeutung, durch die Betriebe organisierte Forschung zu fördern. Zudem sollten Einzelhandelsunternehmen – die unmittelbar von der Forschung und Entwicklung für neue Produkte profitieren – gerade angesichts der gegenwärtigen Bedingungen einen Teil ihrer Gewinne im Bereich Frischerzeugnisse in den Wirtschaftszweig zurückführen.