Traduction de «Zetmeel » (Néerlandais → Allemand) :

TERMINOLOGIE

zetmeel [ aardappelmeel | industrieel zetmeel | tapioca | zetmeelhoudend product ]
Stärke [ Getreidestärke | Kartoffelstärke | Sago | Stärke für die Nahrungsmittelindustrie | stärkehaltiges Erzeugnis | Stärkeprodukt ]

zetmeel
Stärke

zetmeel
Stärke (Kohlenhydrat

zetmeelomzetter | procesoperator zetmeel | zetmeelverwerker
Speisestärkeverarbeitungsanlagenbediener | Speisestärkeverarbeitungsanlagenfahrer | Speisestärkeverarbeitungsanlagenbediener/Speisestärkeverarbeitungsanlagenbedienerin | Speisestärkeverarbeitungsanlagenfahrerin

oplosbaar gemaakt zetmeel | voorgegelatineerd zetmeel
loesliche Staerke | Quellstaerke

pH-waarde van zetmeel stabiliseren
pH-Wert von Stärke stabilisieren

filters gebruiken om zetmeel te ontwateren
Filter zum Entwässern von Stärke verwenden

ether van zetmeel
veretherte Stärke

TRADUCTIONS EN CONTEXTE

De claim mag alleen worden gebruikt voor levensmiddelen waarin verteerbaar zetmeel is vervangen door resistant zetmeel zodat het definitieve gehalte aan resistent zetmeel ten minste 14 % van het totale zetmeel bedraagt.
Die Angabe darf nur für Lebensmittel verwendet werden, in denen die verdauliche Stärke durch resistente Stärke ersetzt wurde, wobei der Anteil der resistenten Stärke am Stärkegehalt insgesamt mindestens 14 % beträgt.

4. Natief zetmeel en langs fysische weg of met enzymen gemodificeerd zetmeel | "Zetmeel" |
4. Natürliche Stärke und auf physikalischem oder enzymatischem Wege modifizierte Stärke | „Stärke“ |

Het zetmeel is bedoeld voor industrieel gebruik, zoals de productie van papier.
Die Stärke soll für industrielle Zwecke wie die Papierherstellung verwendet werden.

witte of gele dextrine, geroost of gedextrineerd zetmeel, zetmeel dat gemodificeerd is door een behandeling met zuur of base, gebleekt zetmeel, fysisch gemodificeerd zetmeel en zetmeel dat behandeld is met enzymen die zetmeel afbreken.
Weiß- oder Gelbdextrin, geröstete oder dextrinierte Stärke, durch Säure- oder Alkalibehandlung modifizierte Stärke, gebleichte Stärke, physikalisch modifizierte Stärke und mit amylolitischen Enzymen behandelte Stärke.

bevattende geen van melk afkomstige vetstoffen, sacharose, isoglucose, glucose of zetmeel, of bevattende minder dan 1,5 gewichtspercent van melk afkomstige vetstoffen, minder dan 5 gewichtspercenten sacharose of isoglucose, minder dan 5 gewichtspercenten glucose of zetmeel
kein Milchfett und keine Saccharose, Isoglucose, Stärke oder Glucose enthaltend, oder weniger als 1,5 GHT Milchfett, 5 GHT Saccharose oder Isoglucose, 5 GHT Glucose oder Stärke enthaltend

Aan de aardappelzetmeelfabrikanten wordt een premie van 22,25 euro per geproduceerde ton zetmeel verleend voor ten hoogste het in artikel 2, lid 2, bedoelde individuele contingent, mits zij de aardappelproducenten die in artikel 4 bis genoemde minimumprijs betaald hebben voor alle aardappelen die nodig zijn voor de productie van dat individuele contingent aan zetmeel".
Die Kartoffelstärke erzeugenden Unternehmen erhalten eine Prämie von 22,25 EUR je Tonne für die im Rahmen des Kontingents nach Artikel 2 Absatz 2 hergestellte Kartoffelstärke, sofern sie den Kartoffelerzeugern für alle zur Stärkeerzeugung im Rahmen des Kontingents erforderlichen Kartoffeln den Mindestpreis nach Artikel 4a gezahlt haben".

In een verwerkt product dat maïszetmeel bevat, is de toegestane relatieve hoeveelheid genetisch gemodificeerd materiaal bijvoorbeeld niet 1% van het product maar slechts 1% van de hoeveelheid zetmeel.
Bei einem Verarbeitungserzeugnis, das Maisstärke enthält, beträgt beispielsweise der zulässige Prozentsatz an genetisch verändertem Material nicht 1% des Erzeugnisses, sondern 1% der Stärke.

Het compensatiebedrag voor telers van aardappelen voor de productie van zetmeel wordt vastgesteld op 118,41 euro/ton.
Die Zahlung für die Erzeuger von Stärkekartoffeln wird auf 118,41 EUR/t festgesetzt.

- De bepalingen betreffende de vermelding "zetmeel" Bij deze vermelding moet altijd de specifieke plantaardige oorsprong worden opgegeven wanneer dit ingrediënt gluten kan bevatten.
- Die Bestimmungen über die Bezeichnung "Stärke" Diese Bezeichnung wird immer ergänzt durch die Angabe des spezifischen pflanzlichen Ursprungs der Stärke, wenn diese Gluten enthalten kann.

Isoglucose wordt over het algemeen verkregen door verwerking van in glucose omgezet zetmeel, en wordt gedefinieerd als "het uit glucose of glucosepolymeren verkregen produkt, dat ten minste 10 gewichtspercenten fructose bevat, berekend op de droge stof".
Dieses landwirtschaftliche Verarbeitungserzeugnis wird im allgemeinen aus Getreidestärke gewonnen und ist definiert als "das aus Glucose und Glucosepolymeren gewonnene Erzeugnis mit einem Gehalt von mindesten 10 Gewichtshundertteilen Fructose, auf Trockenstoff bezogen".