In het Verenigd Koninkrijk zouden Lesaffre en ABF zouden overblijven als de enige twee leveranciers van gist en het is weinig waarschijnlijk dat andere leveranciers de mogelijkheden en de prikkels zouden hebben om de markt te betreden.
Die einzigen verbleibenden Hefeanbieter auf dem britischen Markt sind dann Lesaffre und ABF, und es ist unwahrscheinlich, dass andere Anbieter in der Lage sind und einen Anreiz haben, in den Markt einzutreten.
