Zal de flexibiliteit die is voorzien voor kleine ambachtelijke slachthuizen erop neerkomen dat er alleen regionale handel plaatsvindt door de eis dat er bij iedere slachting een officiële dierenarts aanwezig is?
Würde die für kleine handwerkliche Schlachthöfe vorgesehene Flexibilität durch die Auflage, dass bei jedem Schlachtprozess ein amtlicher Tierarzt anwesend sein muss, bedeuten, dass sich diese Betriebe auf einen regionalen Markt beschränken müssen?
