De amendementen van de rapporteur richten zich vooral op verduidelijking en coherentie, met name met betrekking tot de definities van voedingsenzymen en voedingsenzympreparaten, de etiketteringsvereisten voor producten die niet zijn bestemd voor verkoop aan de eindverbruiker en voedingsenzymen die zijn afgeleid van genetisch gemodificeerde micro-organismen.
Bei den Änderungsanträgen ging es hauptsächlich um Klarstellung und Kohärenz, insbesondere in Bezug auf die Begriffsbestimmungen von Lebensmittelenzymen und Lebensmittelenzymzubereitungen, Kennzeichnungserfordernisse für Erzeugnisse, die nicht für den Verkauf an den Endverbraucher bestimmt sind, sowie aus genetisch veränderten Mikroorganismen gewonnene Lebensmittelenzyme.