Om de indeling van de productiegebieden mogelijk te maken, dient de bevoegde autoriteit een inventaris op te maken van de bronnen van vervuiling van menselijke of dierlijke oorsprong en de hoeveelheden organische verontreinigende stoffen te onderzoeken die vrijkomen gedurende de verschillende perioden van het jaar, alsmede de kenmerken van de verspreiding ervan.
Um die Erzeugungsgebiete einstufen zu können, erstellt die zuständige Behörde ein Inventar der Verschmutzungsquellen menschlichen oder tierischen Ursprungs und prüft die Mengen organischer Schadstoffe, die in den verschiedenen Jahresabschnitten freigesetzt werden, sowie die Merkmale des Schadstoffkreislaufs.