Gezien de gehanteerde definitie van dergelijke ondernemingen (minder dan 250 werknemers en een jaaromzet van niet meer dan € 40 miljoen of een jaarlijks balanstotaal van niet meer dan € 27 miljoen) zou de verordening gelden voor nagenoeg alle bedrijven die landbouwproducten produceren, verwerken en/of afzetten.
In Anbetracht der Definition von KMU - bis zu 250 Beschäftigte, 40 Mio. € Jahresumsatz oder eine Jahresbilanzsumme von 27 Mio. € - würde sie praktisch alle Landwirte und Betriebe des Sektors erfassen.