Bepaal het gehalte aan lactose volgens Luff-Schoorl als volgt ; Voeg nauwkeurig toe 25 ml reagens volgens Luff-Schoorl ( 3.4 ) .
Dann wird der Gehalt an Lactose nach Luff-Schoorl wie folgt bestimmt : Nach Zugabe von genau 25 ml Reagenz nach Luff-Schoorl (3.4) und von 2 Körnchen Bimsstein (3.5) wird unter Schütteln mit der Hand über freier Flamme von mittlerer Höhe erhitzt, so daß die Flüssigkeit in etwa 2 Min. zum Sieden kommt.