Eerst verzoekt de Commissie de wetenschappelijke comités advies uit te brengen. Deze bestaan uit onafhankelijke wetenschappers, die uiterst gekwalificeerd zijn op alle gebieden die verband houden met medicijnen, voeding, toxicologie, biologie, chemie en andere soortgelijke disciplines.
Die Kommission ersucht zunächst den Wissenschaftlichen Ausschuss, dem unabhängige Forscher sowie Experten aus den Bereichen Medizin, Ernährung, Toxikologie, Biologie, Chemie oder ähnlichen Disziplinen angehören, um eine Stellungnahme.