Niet-behandeld afval" zoals afval van menselijke oorsprong, mest of voorraden onbehandeld bevloeiingswater voor landbouwgrond vormen ernstige bedreigingen van de levensmiddelenhygiëne en kunnen deze veroorzaken.
Denn durch „unbearbeitete Abfälle“ wie menschliche Abfälle, Düngemittel oder die Ausbringung unbehandelter Abwässer auf landwirtschaftlichen Flächen kann die Lebensmittelhygiene erheblich gefährdet werden.