« Verse groenten » : al de in het Waalse Gewest op een conventionele en/of biologische wijze gekweekte groenten die niet voor de verwerkingsindustrie bestemd zijn;
« Frischgemüse »: alle in der Wallonischen Region angebauten Gemüsesorten aus herkömmlichem und/oder biologischem Anbau, die nicht für die verarbeitende Industrie bestimmt sind;