Cacaovezels en afgeleide producten zijn tussenproducten in de voedselketen en worden gebruikt als ingrediënt voor de bereiding van caloriearme levensmiddelen met een hoog vezelgehalte.
Die Kakaofaser und daraus hergestellte Erzeugnisse sind Zwischenerzeugnisse in der Lebensmittelkette und werden als Zusatzstoff bei der Herstellung kalorienarmer, ballaststoffreicher Lebensmittel verwendet.