Indien kinine en cafeïne daarentegen als aroma worden gebruikt in de vervaardiging of de bereiding van levensmiddelen, moeten deze stoffen met hun specifieke naam in de lijst van ingrediënten worden vermeld.
Zudem müssen Chinin und Koffein, die als Aromen bei der Herstellung oder Zubereitung eines Lebensmittels eingesetzt werden, im Zutatenverzeichnis unter ihrem spezifischen Namen aufgeführt werden.
