In regio’s waar zich moeilijkheden voordoen om het nitraatgehalte onder de maximumgehalten voor verse sla en verse spinazie te houden, bijvoorbeeld als gevolg van minder dagelijks zonlicht, hebben bepaalde lidstaten om afwijkingen verzocht en voldoende informatie verstrekt waaruit blijkt dat onderzoek wordt gedaan om de gehalten in de toekomst te helpen verlagen.
In Gebieten, in denen sich die Einhaltung der Höchstgehalte für Nitrat bei frischem Kopfsalat und frischem Spinat als schwierig erweist, z.
