Bofferding heeft het risico genomen om als eerste brouwerij Merlin op industriële schaal toe te passen, en heeft daarmee de verdienstelijkheid van de door Steinecker ontwikkelde technologie helpen demonstreren.
Die Brauerei Bofferding ging das Risiko ein, Merlin erstmalig in industriellem Maßstab einzusetzen und trug somit dazu bei, die Vorteile der von Steinecker entwickelten Technologie zu demonstrieren.
