Hier is dringend opheldering nodig, omdat men het de consument op den duur niet kan verkopen, dat hij het ene deel van het dier smakelijk kan opeten, terwijl een ander deel van hetzelfde dier een risico inhoudt.
Hier besteht dringender Klärungsbedarf, da dem Verbraucher auf Dauer nicht zu vermitteln ist, daß er einen Teil des Tieres mit Genuß verzehren kann, während ein anderer Teil desselben Tieres risikobehaftet ist.
