Vertaling van "druiven van één enkel oogstjaar gemaakt " (Nederlands → Duits) :

Deze wijn moet van druiven van één enkel oogstjaar gemaakt zijn en op de etikettering moeten gegevens over de selectiecriteria vermeld zijn.
Der Wein muss aus Trauben eines einzigen Erntejahres gewonnen werden und das Etikett muss Angaben über die Auswahlkriterien enthalten.

Rode wijn of witte kwaliteitswijn die uitsluitend is gemaakt van klassieke wijndruivenrassen die typisch zijn voor de regio; de voor de productie gebruikte most heeft een natuurlijk alcoholgehalte dat minstens 1 % vol hoger is dan het natuurlijke alcoholgehalte dat minstens moet worden bereikt in de wijnbouwzone waar de druiven zijn geoogst; het totale alcoholgehalte moet minstens 11,5 % vol bedragen; het gehalte aan suikerresidu mag niet hoger zijn dan 15 gram per liter en niet hoger dan tweemaal het totaalgehalte aan zuren; vermelding van één enkel wijndruivenras, vermelding van het wijnoogstjaar, maar geen vermelding van de smaak.
Rotwein oder weißer Qualitätswein, der ausschließlich aus Trauben klassischer Rebsorten hergestellt wird, die typisch für die Region sind; der natürliche Mindestalkoholgehalt des zur Erzeugung verwendeten Mostes liegt um mindestens 1 % vol höher als der natürliche Mindestalkoholgehalt, der für das Anbaugebiet vorgeschrieben ist, in dem die Trauben geerntet wurden; der Gesamtalkoholgehalt muss mindestens 11,5 % vol betragen; der Restzuckergehalt darf weder 15 g/l noch das Doppelte des Gesamtsäuregehalts überschreiten; Angabe einer einzigen Rebsorte, Angabe des Erntejahres, aber keine Angabe des Geschmacks.

Naast de herkomst van de druiven moeten dergelijke definities noodzakelijkerwijs refereren aan alle productiestadia, zodat nadrukkelijk duidelijk wordt gemaakt dat de gehele productieketen - een enkele uitzondering daargelaten - zich uitsluitend dient te voltrekken in het gebied dat door het desbetreffende productdossier wordt afgebakend.
Über die Herkunft der Weintrauben hinaus müssen sich diese Angaben unbedingt auf alle Etappen der Erzeugung beziehen, um zu betonen, dass sich diese gemäß den einschlägigen Rechtsvorschriften bis auf wenige Ausnahmen auf ein ganz bestimmtes Gebiet beschränkt.