De prijzen van landbouwbasisproducten worden door verschillende factoren bepaald, met name: 1) de omvang van de vraag, die afhankelijk is van wijzigingen in de economische situatie van de grootste importeurs en het substitutie-effect van soortgelijke producten, 2) de omvang van het aanbod, die afhankelijk is van de bestaande ketens van basisproducten, de landbouwtechnische capaciteit en de lokale omgeving, en beïnvloed wordt door klimatologische en fytosanitaire variaties, en 3) de omvang van de voorraden.
Die Preise von Agrarerzeugnissen werden von mehreren Faktoren bestimmt, darunter die Nachfrage, in der sich Veränderungen der Wirtschaftslage in den großen Einfuhrländern, sowie Substitutionseffekte durch ähnliche Erzeugnisse, das Angebot, das sich nach den eingerichteten Rohstoffketten, der landwirtschaftlich-technischen Kapazität und der Unvorhersehbarkeit der natürlichen Bedingungen vor Ort richtet, und schließlich der Umfang der Lagervorräte widerspiegeln.
