In de periode van 2002 tot en met 2006 wordt een financiële steun toegekend aan door de bevoegde autoriteiten erkende producenten en producentengroeperingen of -organisaties die een algemeen programma uitvoeren voor ondersteuning van de productie en de afzet op de Canarische eilanden van lokale producten in de veehouderijsector, met name wordt aandacht besteed aan de sector schapen- en geitenhouderij en aan zijn belangrijkste product, namelijk kaas.
Für den Zeitraum 2002 bis 2006 wird den von den zuständigen Behörden anerkannten Erzeugern, Erzeugergemeinschaften und -organisationen eine Finanzhilfe zur Durchführung eines globalen Förderprogramms auf den Kanarischen Inseln gewährt, um die Erzeugung und Vermarktung von Erzeugnissen der örtlichen Viehzucht zu fördern.