Met het publiek moet een relatie van vertrouwen en doorzichtigheid worden opgebouwd en daartoe dienen personen met ervaring op het gebied van de productie, de verwerking en de verkoop van levensmiddelen en diervoedingsproducten, alsook personen die ervaring hebben met het werken voor consumentenorganisatiest, zitting te hebben in de raad van bestuur.
Es ist notwendig, ein Verhältnis des Vertrauens und der Transparenz gegenüber der Öffentlichkeit aufzubauen; dem Verwaltungsrat sollten daher Personen mit Erfahrung im Bereich der Produktion, der Verarbeitung und des Vertriebs von Lebens- und Futtermitteln sowie als Verbraucher von Lebensmitteln angehören.