De optionele etikettering kon alleen een succes worden indien zij voor consumenten zinvol was, en dat consumenten bereid waren een meerprijs te betalen voor eieren uit productiesystemen die zij met strengere dierenwelzijnscriteria associeerden.
Eine unabdingbare Voraussetzung für die fakultative Kennzeichnung war, dass diese den Verbrauchern wichtig war und sie bereit waren, einen Preisaufschlag für Eier hinzunehmen, die in Systemen erzeugt werden, die die Verbraucher mit höheren Tierschutzanforderungen in Verbindung bringen.