Er werd een enquête gehouden onder de oudere bevolking in het geografische gebied en zij bevestigde dat er in de regio Idrijsko-Cerkljansko een lange traditie van želodecproductie bestond.
Im geografischen Gebiet wurde eine Umfrage unter den ältesten Bewohnern durchgeführt, die die langjährige Tradition der Herstellung des Šebreljski želodec im Gebiet von Idrija und Cerkno bestätigten.