Bij de vaststelling van nieuwe grenswaarden moet redelijkerwijs worden uitgegaan van de meest kwetsbare en gevoelige consumenten. Daarom moeten de gevolgen van de stoffen voor de gezondheid van kinderen voor de beoordeling van doorslaggevende betekenis zijn.
Die neuen festzulegenden Grenzwerte müssen vernünftigerweise von den verletzlichsten und empfindlichsten Verbrauchern ausgehen. Daher müssen die Auswirkungen der Zusatzstoffe auf die Gesundheit der Kinder für die Beurteilung ausschlaggebend sein.