Maar het is ook een bedrijfstak waar het, zoals de heer Ó Neachtain reeds zei, van levensbelang is dat de strengste normen op het gebied van milieu, welzijn, gezondheid en voedselveiligheid worden nageleefd.
Aber es ist auch eine Branche, die sich, wie vorhin Herr Ó Neachtain sagte, nach den strengsten Standards der Einhaltung bester Praktiken in den Bereichen Umwelt, artgerechte Haltung, Gesundheit und Lebensmittelsicherheit richten muss, vor allem, wenn das Vertrauen der Verbraucher in ihre Produkte steigen soll.