Vertaling van "grondstoffen erg sterk " (Nederlands → Duits) :

Als je alcohol zo sterk distilleert dat er helemaal geen smaak meer overblijft, is het toch wel erg boud om te beweren dat de gebruikte grondstoffen de doorslag zouden moeten geven bij de productaanduiding.
Es ist doch sehr vermessen zu behaupten, dass, wenn man Alkohol so hoch destilliert, dass man überhaupt keinen Geschmack mehr hat, der Ausgangspunkt der Rohstoffe entscheidend für die Produktbezeichnung sein soll.

De markt wordt natuurlijk ook gekenmerkt door het specifieke karakter van de betrokken producten: zij worden voornamelijk op zee gevangen (of het zijn verwerkte producten die zijn afgeleid van dergelijke primaire producten), terwijl de beschikbaarheid van de grondstoffen erg sterk varieert en zelden voorspelbaar is, maar wel in belangrijke mate wordt beïnvloed door de exploitatiepatronen.
Dieser Markt ist natürlich auch durch die Besonderheit der betreffenden Produkte gekennzeichnet: Sie werden hauptsächlich auf See gefangen (oder es handelt sich um Verarbeitungserzeugnisse der Rohware), die Menge der Rohware schwankt stark, aber kaum vorhersagbar, wird jedoch stark durch das jeweilige Fangverhalten beeinflußt.