Eventuele voorwaarden, waardoor de toevoeging van een specifieke vitamine of een specifiek mineraal aan een levensmiddel of een categorie levensmiddelen ofwel het maximumniveau van dergelijke toevoegingen wordt beperkt, worden vastgesteld volgens de in artikel 16, lid 2 bedoelde procedure, het maximum zal op een zodanig niveau worden vastgesteld als nodig is om te voorkomen dat gevaarlijk grote hoeveelheden van de bedoelde vitamine of het bedoelde mineraal worden geconsumeerd.
Alle Bedingungen, die den Zusatz eines spezifischen Vitamins oder Minerals zu einem Lebensmittel oder einer Lebensmittelkategorie einschränken oder die Höchstmenge dieser Zusätze einschränken, werden gemäß dem Verfahren des Artikels 16 Absatz 2 festgelegt, und die Höchstmenge wird so festgesetzt, wie es erforderlich ist, um zu verhindern, dass Verbraucher gefährlich hohe Mengen des betreffenden Vitamins oder Minerals verzehren.