Vertaling van "harde korst " (Nederlands → Duits) :

TERMINOLOGIE

korst
Rinde

discontinuiteit van Mohorovicic | korst-mantelgrens | M-discontinuiteit | Moho
Moho | Mohorovicic-Diskontinuität | Mohorovicic-Fläche

gave korst
unbeschaedigte Rinde

harde tarwe [ hard graan ]
Hartweizen

projecten voor landschapsinrichting met hard materiaal leiden
Bauprojekte im Landschaftsbau leiten

nauwere samenwerking [ gedifferentieerde eenwording | gedifferentieerde integratie | harde kern ]
verstärkte Zusammenarbeit [ differenzierte Integration | harter Kern ]

harde energie
harte Energie [ nicht regenerative Energiequelle ]

harde schijf
Festplatte

hard polyurethaanschuim
Polyurethan-Hartschaum

harde vezel
Hartfaser

IN-CONTEXT TRANSLATIONS

Zijn harde korst is enkele millimeters dik en zijn kleur varieert van oranjegeel tot grijs.
Seine Rinde ist hart, mehrere Millimeter dick und hat eine Färbung von orangegelb bis grau.

„Ossau-Iraty” behoort tot de categorie „harde, ongekookte” kazen: de massa van meerdere kilogrammen, de hardheid, de vorm en de langdurige rijping waardoor een relatief harde korst ontstaat, maken van deze kaas een gemakkelijk te vervoeren product.
Der „Ossau-Iraty“ ist ein Käse aus der Kategorie „mit gepresstem nicht gekochten Teig“. Sein Gewicht von mehreren Kilogramm, sein gepresster Teig, seine Form und seine lange Reifezeit, die ihm eine relativ harte Rinde verleiht, machten ihn zu einem Erzeugnis, das der angestrebten leichten Transportfähigkeit gerecht wurde.

Korst: hard tot zeer hard, homogeen, goed gevormd, glad, met een witte of felrode kleur
Rinde— hart bis extrahart, durchgängig, gut geformt, glatt, weiße bzw. rote Färbung — Paprikarot

Bij de bereiding van bepaalde kazen met harde korst (Gouda, Edam, Maasdammer kaas, Boerenkaas, Friese en Leidse Nagelkaas) blijkt zoutzuur noodzakelijk te zijn als technisch hulpmiddel om de pH van het pekelbad te regelen zonder bijsmaken te veroorzaken.
Es erscheint notwendig, Salzsäure als Verarbeitungshilfsstoff bei der Herstellung bestimmter Käsesorten mit harter Rinde (Gouda, Edamer, Maasdammer, Boerenkaas, Friese und Leidse Nagelkaas) zu verwenden, um den pH-Wert des Salzbades zu regulieren, ohne einen Nebengeschmack hervorzurufen.

Het gebruik van zoutzuur voor de productie van deze speciale kazen met harde korst dient evenwel vóór 31 december 2010 opnieuw te worden bezien.
Die Verwendung von Salzsäure bei der Herstellung dieser besonderen Käsesorten mit harter Rinde sollte jedoch vor dem 31. Dezember 2010 überprüft werden.