Spanje en Frankrijk hebben nominaal gezien de grootste verwerkende sector (wat overeenkomt met 22 en 20% van de productie) maar Duitsland en Denemarken produceren ook meer dan € 1 miljard per jaar.
Spanien und Frankreich haben wertmäßig die größten Verarbeitungssektoren (mit 22% bzw. 20 %), Deutschland und Dänemark weisen jedoch ebenfalls einen Produktionswert von über 1 Milliarde € jährlich auf.