De afgelopen 30 jaar heeft de bloemkool uit het Rioja-gebied een prominente plaats op de Spaanse markt ingenomen. Het is één van de teelten die qua areaal en productie een constant niveau heeft aangehouden: telkens 25 %, waarmee de teelt uit dat gebied nationaal gezien op de eerste plaats staat.
In den vergangenen 30 Jahren hat der Blumenkohl aus der Region La Rioja einen bedeutenden Platz auf dem spanischen Markt eingenommen. Er gehört zu den Erzeugnissen, deren Anteil an der gesamten Anbaufläche und -menge Spaniens (mit jeweils 25 %) konstant geblieben ist.