Anaëroob niet biologisch afbreekbare organische stoffen is het gewicht per afwas (in g/afwas) van alle organische ingrediënten die, met gebruikmaking van hun respectieve correctiefactoren, anaëroob niet biologisch afbreekbaar zijn (zie de DID-lijst).
Der Gehalt an anaerob nicht biologisch abbaubaren organischen Stoffen ist das Gewicht aller unter anaeroben Bedingungen biologisch nicht abbaubaren organischen Inhaltsstoffe (siehe DID-Liste) pro Spülgang (in g/Spülgang), wobei die jeweiligen Korrekturfaktoren angewandt werden.