Met deze opname kunnen criteria worden vastgesteld om peuters te beschermen met betrekking tot de vereisten op het gebied van voeding en voedselveiligheid die specifiek zijn voor de leeftijdsgroep, bijvoorbeeld beperkingen inzake de toevoeging van nutriënten, microbiologische gevaren en verontreinigingen.
Mit dieser Ergänzung werden Kriterien zum Schutz von Kleinkindern im Hinblick auf die für diese Altersgruppe spezifischen Anforderungen an Ernährung und Lebensmittelsicherheit festgelegt, wie zum Beispiel Beschränkungen für den Zusatz von Nährstoffen, mikrobiologische Gefahren und Schadstoffe.