De diercategorie - vaars, koe, stier, os, jonge stier en kalf - geeft de consument geen belangrijke, extra informatie, want de verschillen binnen een categorie kunnen groter zijn dan die tussen de categorieën.
Die Tierkategorie – Färse, Kuh, Bulle, Stier, Jungbulle und Kalb – bringt dem Verbraucher keine wesentliche Zusatzinformation, denn die Unterschiede innerhalb der Kategorien können größer sein als zwischen ihnen.
