Verpakking van uitgesneden vlees 45. a) De verpakking (bijvoorbeeld kisten, kartonnen dozen) moet aan alle hygiënische voorschriften voldoen, met name: - geen verandering kunnen brengen in de organoleptische kenmerken van het vlees;
45. a) Das Verpackungsmaterial (z.B. Kisten, Kartons) muß den hygienischen Bedingungen entsprechen, insbesondere: - darf es die organoleptischen Eigenschaften des Fleisches nicht verändern,