De theoretische consumptiegegevens van levensmiddelen werden vergeleken met de toegestane maximumhoeveelheden voor het gebruik van de additieven E 200, E 202, E 203, de fosfaten E 338, E 339, E 340, E 341, E 343, E 450, E 451 en E 452, en E 900.
Für die Zusatzstoffe E 200, E 202, E 203, Phosphate (E 338, E 339, E 340, E 341, E 343, E 450, E 451 und E 452) und E 900 wurden die theoretischen Lebensmittelkonsumdaten und die zulässigen Höchstmengen verglichen.