Tot de beleidsdoelstellingen in deze sector behoren het verbeteren van het interne en externe concurrentievermogen, het waarborgen van kwaliteit en veiligheid bij de productie en de verwerking, het garanderen van een redelijke levensstandaard voor de landbouwers en het vergroten van de verantwoordelijkheid van de lidstaten, de regio's en de telers.
Die politischen Ziele in diesem Sektor umfassen die Verbesserung der internen und externen Wettbewerbsfähigkeit, die Verbesserung der Qualität und Sicherheit der Erzeugung und Verarbeitung, die Gewährleistung einer angemessenen Lebenshaltung der Landwirte und Erhöhung der Verantwortung der Mitgliedstaaten, Regionen und Erzeuger.