De aquacultuur levert als snelst groeiende voedselproducerende sector ter wereld ongeveer de helft van de vis die op wereldvlak wordt gegeten en heeft zijn grenzen nog lang niet bereikt.
Die Aquakultur, einer der Lebensmittelsektoren mit der größten Wachstumsrate, liefert weltweit bereits die Hälfte aller Fische und kann noch weitaus stärker ausgebaut werden.