O Código de Sustentabilidade Ambiental para o Sector Retalhista centra-se no aprovisionamento sustentável de produtos específicos como a madeira ou o peixe, numa maior eficiência dos recursos nos estabelecimentos comerciais, na optimização dos transporte e da distribuição, em melhores práticas de gestão dos resíduos e na melhoria da comunicação com os consumidores.
Os signatários comprometem-se a informar sobre os seus progressos, por exemplo, através de um relatório anual sobre o desenvolvimento sustentável das suas empresas.