Lagere melkprijzen zullen echter ook gunstig zijn voor de productie van kaas en verse zuivelproducten, waarnaar de vraag op de markt stijgt.
Niedrigere Milchpreise würden sich jedoch günstig auf die Erzeugung von Käse und frischen Milcherzeugnissen auswirken, deren Marktanteil zunimmt.