De stijgende prijzen van melk en melkproducten hadden onmiddellijk een negatief effect op de vraag van de consument, waaruit blijkt dat de melkmarkt zeer gevoelig is voor veranderingen.
Die Erhöhungen der Preise für Milch/Milcherzeugnisse haben unmittelbare negative Auswirkungen auf die Verbrauchernachfrage gehabt und zeigen, dass der Milchmarkt sehr empfindlich auf Veränderungen reagiert.