Verslagen van het Wetenschappelijk Comité voor de menselijke voeding, vijfentwintigste serie (bladzijde 13), 1991, beschikbaar op [http ...]
Berichte des Wissenschaftlichen Lebensmittelausschusses, Fünfundzwanzigste Reihe (Seite 13), 1991, abrufbar unter [http ...]