Daar komt nog bij dat de werking en het beheer van de Mercosur-markt sterk verschillen van de omstandigheden op de Europese interne markt, waar de consumenten zekere verwachtingen hebben t.a.v. de traceerbaarheid van producten tijdens de hele productieketen en de waarborging van de kwaliteit.
Das Funktionieren und die Verwaltung des MERCOSUR-Marktes unterscheidet sich im Übrigen stark von der Situation auf dem europäischen Binnenmarkt und berücksichtigt keineswegs die Erwartungshaltung der Verbraucher in Bezug auf die Rückverfolgbarkeit der Erzeugnisse in der Nahrungsmittelkette und die Feststellbarkeit der Qualität.
