In haar toelichting op de besluiten zei mevr. Margot Wallström, Commissaris bevoegd voor milieu: "Het is van vitaal belang de kwaliteit van ons voedsel te beschermen en te verbeteren.
Margot Wallström, die in der Kommission für die Umwelt zuständig ist, äußerte sich hierzu: "Wir haben die Pflicht, unsere Nahrungsmittel in qualitativer Hinsicht zu schützen und zu verbessern.