In Afrika worden meer dan vijftig soorten verkocht, op markten en in restaurants, waaronder antilopen, apen, pangolins, varkens, grote knaagdieren, olifanten, reptielen – zoals slangen, hagedissen en krokodillen –, ongewervelde dieren – zoals slakken en insecten – en vogels, zoals neushoornvogels.
In Afrika werden mehr als 50 Tierarten auf den Märkten und in Restaurants zum Verkauf angeboten, einschließlich Antilopen, Affen, Schuppentiere (Pangolins), Schweine, große Nagetiere, Elefanten, Reptilien wie Schlangen, Eidechsen und Krokodile, wirbellose Tiere wie Schnecken und Insekten und Vögel wie beispielsweise der Nashornvogel.
