Ondertussen i
s verduidelijkt dat vleesbereidingen o
fwel verwerkt ofwel onverwerkt kunnen zijn (7).Als de kenmerken van vers vlees na de verwerking volledig zijn verdwenen, moet het evenw
el niet meer worden beschouwd als een vleesbereiding, maar moet het onder de definitie van „vle
esproducten” vallen zoals vastgelegd in punt 7.1 van bijlage I bij Veror
dening (EG ...[+++]) nr. 853/2004.
Inzwischen wurde geklärt, dass Fleischzubereitungen verarbeitet oder nicht verarbeitet sein können (7).Sind jedoch nach einer Verarbeitung die Merkmale frischen Fleisches vollständig beseitigt, sollte das Erzeugnis nicht mehr als Fleischzubereitung betrachtet werden, sondern unter die Definition „Fleischerzeugnisse“ gemäß Anhang I Nummer 7.1 der Verordnung (EG) Nr. 853/2004 fallen.