Voor de berekening van het steunbedrag worden de hoeveelheden room in " boterequivalenten " omgerekend door de in de room aanwezige hoeveelheid vet met 1,25 te vermenigvuldigen .
Für die Berechnung der Beihilfe werden die Rahmmengen in "Buttervergleichswerte" umgewandelt, wobei die in dem Rahm enthaltene Fettmenge mit 1,25 multipliziert wird.