Het behoud van de traditionele bereidingswijze is vastgelegd in de toetredingsverdragen van de Tsjechische Republiek met de EU, en dient dan ook onder geen beding te worden betwist, ook niet door de Commissie milieubeheer, volksgezondheid en voedselveiligheid van het Europees Parlement.
In unseren EU-Beitrittsverträgen wurde uns garantiert, dass wir die traditionellen Herstellungsverfahren für Slivovice weiterhin anwenden dürfen, weswegen diese nicht untergraben werden sollten, und ganz sicher nicht vom Ausschuss für Umweltfragen, Volksgesundheit und Lebensmittelsicherheit.