Het algemene doel van de richtlijn is gemeenschappelijke regels vast te stellen voor de samenstelling en de definitie van honing, met opgave van de verschillende soorten producten die onder passende benamingen op de markt kunnen worden gebracht, alsmede van de regels betreffende de etikettering, de presentatie en de aanduiding van de oorsprong.
Das allgemeine Ziel der Richtlinie ist es, gemeinsame Vorschriften für die Zusammensetzung und Begriffsbestimmung von Honig festzulegen, wobei die verschiedenen Produkte, die unter entsprechenden Verkehrsbezeichnungen in den Handel gebracht werden können, nebst Vorschriften für die Etikettierung und Aufmachung sowie Angabe der Herkunft festgelegt wurden.
