Met deze verordening wordt beoogd om alle kalfsvlees- en rundvleesproducenten die door de prijsdaling ingevolge de BSE-crisis inkomensverliezen hebben geleden onverwijld extra steun toe te kennen.
Mit der Verordnung soll allen Rind- und Kalbfleischerzeugern, die Einkommensverluste aufgrund des durch die BSE-Krise verursachten Preiseinbruchs erlitten haben, eine sofortige Sonderbeihilfe gewährt werden.