Na een korte periode van nooit geziene recordprijzen voor melk en zuivelproducten in 2007 en begin 2008 worden de Europese producenten thans geconfronteerd met zwakke, onzekere markten met over de gehele lijn een sterke daling van de prijzen van zuivelproducten.
Nach einer kurzen und beispiellosen Zeit der Rekordpreise für Milch und Milcherzeugnisse im Jahr 2007 und zu Beginn des Jahres 2008 sehen sich die europäischen Erzeuger nunmehr schwachen und unsicheren Märkten gegenüber, die von einem starken Rückgang der weltweiten Preise für Milcherzeugnisse geprägt sind.