Al jarenlang probeert men geharmoniseerde voorschriften voor het gehele Europese grondgebied op te stellen voor de afzet van vlees afkomstig uit runderen die niet ouder zijn dan 12 maanden.
Seit vielen Jahren wird nun schon versucht, EU-weit harmonisierte Vorschriften für die Vermarktung von Fleisch von höchstens zwölf Monate alten Rindern zu finden.